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Estampes, gravures et lithographies anciennes sur le thème de la cuisine,
des métier
s de bouche et des aliments.
Hand colored engraving prints and chromolythography of foods,
french cooking presentation, cheese dairy, bakery , and so...
Fomagerie Fabrication du gruyère
Fromage de Gruieres et de Gérardmer

Gravure fin 18e rehaussée à l'aquarelle.

Taille : 21,5 x28,5 - Vue au cadre : 16 x 23

Réf : SJ-00104
60
La marchande de pain (boulangère ambulante)

Chromolitho vernissée de 1900 env.
Taille : 19 x 26 (plein format)
Réf : SJ-00039
40
Planche gravées fin 19e rehaussée à la main de coloris.
Présentations pour des banquets de desserts, d'entrés, de viandes et d'entremets.
Format avec marges : 22,5 x29 - Zone gravée : 15 x 23 env.
Très bon état avec parfois quelques rousseurs.

Sans-titre Desserts
(3 pièces : gâteau à la broche, tranches d’oranges et rondelles ananas)
Réf. : SJ-00048
50€
Sans-titre - Desserts
(4 pièces : entremets - figure de coq, aigle, dauphin et angelot )
Réf. : SJ-00047
50€

Sans-titre (pieces d’entrées : le corbeau et le renard et combat de taureaux et cornes d’abondance avec des truffes)dessert
Réf. : SJ-00049
50€

Sans-titre (2 pièces : sanglier et lion préparation avec des trufffes)
Réf. : SJ-00046
50€

Hure de sanglier en gélatine, buisson de langoustes et crevettes
Réf. : SJ-00051
50€